De l’aperitivo au dessert en passant par un bon plat de pâtes ou un délicieux risotto, vous trouverez dans cette section toutes mes recettes italiennes préférées pour passer un bon moment a tavola !
Je profiterai de la saison des asperges jusqu'au bout avec cette nouvelle recette de strascinati (format de pâtes typique des Pouilles et de Basilicate) avec une sauce aux asperges et…
Je découvre
Voici une nouvelle façon vraiment délicieuse de déguster les asperges : une succulente galette aux asperges avec une base ricotta-parmesan, parsemée de mozzarella fior di late et pistaches concassées.
Une délicieuse recette de pâtes printanière vous attend avec ces rigatoni à la crème d'asperges et pistaches. Un pur régal !
Une recette tellement bonne et tellement simple : un délicieux gâteau au yaourt, aux fraises et à la Fiordifrutta. Cari amici : un pur régal !
Direction les Pouilles avec une recette TRÈS gourmande : les panzerotti pugliesi, avec une farce toute simple tomate-mozzarella.
Une délicieuse recette pour fêter le retour du printemps dans l'assiette ! Rigatoni petits pois, fèves et asperges. Avec un peu de zeste de citron et de pecorino... vous m'en…
Au petit déjeuner ou comme dessert, ces délicieuses galettes aux oranges farcies à la ricotta, agrémentées de Fiordifrutta agrumes & gingembre et de pistache concassées... Che bontà !
Crostini ricotta épinards, agrémentés de zeste de citron et graines de grenade... vous allez m'en dire des nouvelles cari amici !
La recette simple et gourmande qui va révolutionner vos apéros. Ricotta au four : mamma mia che bontà !
Tu trouveras ici toutes les recettes de la Vénétie.
Tu trouveras ici toutes les recettes de Lombardie.
Tu trouveras ici toutes les recettes des Pouilles.
Tu trouveras ici toutes les recettes de Campanie.
Des questions sur le blog ou sur mes services ?N’hésitez pas à prendre contact !
Vous voulez recevoir mes dernières recettes italiennes et carnets de voyages en Italie directement de votre boîte mails ?Inscrivez-vous ici à ma newsletter !