Bienvenue sur La Tavola di Gaël, un blog qui raconte l’Italie et son terroir à travers de succulentes recettes et des carnets de voyage.

Les recettes
italiennes

De l’aperitivo au dessert en passant par un bon plat de pâtes ou un délicieux risotto, vous trouverez dans cette section toutes mes recettes italiennes préférées pour passer un bon moment a tavola ! 

Aperitivo et antipasti

Voici mes recettes pour réussir un aperitivo à l’italienne ! Ne mange pas trop par contre, le reste du repas t’attend juste après !

Pain, pizza et focaccia

Pain, pizza, focaccia ! Dans cette section, mes meilleures recettes pour les réaliser à la maison comme un pro !

Primi

La section « primi », ce sont toutes mes recettes de pâtes, de risotto, gnocchi et beaucoup d’autres plats pour bien commencer ton repas !

Les dernières
recettes

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    Pasta e ceci : un autre classique de la cuisine italienne en hiver, que je propose ici dans sa version toscane. Buon appetito !

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Les escapades
italiennes

Partez à la découverte d’une Italie authentique et de l’art de la dolce vita à travers mes carnets de voyages.

Toscane

Partons à la découverte de la Toscane !

Les Pouilles

Partons à la découverte des Pouilles !

Les Marches

Partons à la découverte des Marches !

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