De l’aperitivo au dessert en passant par un bon plat de pâtes ou un délicieux risotto, vous trouverez dans cette section toutes mes recettes italiennes préférées pour passer un bon moment a tavola !
Rigatoni aux tomates cerises et au guanciale. Une recette simple et savoureuse qui va vous séduire dès la première bouchée !
Je découvre
Tomates cerises, amandes, pecorino et basilic sont rois dans ce pesto qui nous vient tout droit de Sicile. Un pur régal !
Glace au yaourt et à la Fiordifrutta : une recette toute simple pour se régaler en famille ou entre amis tout l'été !
Je profiterai de la saison des asperges jusqu'au bout avec cette nouvelle recette de strascinati (format de pâtes typique des Pouilles et de Basilicate) avec une sauce aux asperges et…
Voici une nouvelle façon vraiment délicieuse de déguster les asperges : une succulente galette aux asperges avec une base ricotta-parmesan, parsemée de mozzarella fior di late et pistaches concassées.
Une délicieuse recette de pâtes printanière vous attend avec ces rigatoni à la crème d'asperges et pistaches. Un pur régal !
Une recette tellement bonne et tellement simple : un délicieux gâteau au yaourt, aux fraises et à la Fiordifrutta. Cari amici : un pur régal !
Direction les Pouilles avec une recette TRÈS gourmande : les panzerotti pugliesi, avec une farce toute simple tomate-mozzarella.
Une délicieuse recette pour fêter le retour du printemps dans l'assiette ! Rigatoni petits pois, fèves et asperges. Avec un peu de zeste de citron et de pecorino... vous m'en…
Tu trouveras ici toutes les recettes de la Vénétie.
Tu trouveras ici toutes les recettes de Lombardie.
Tu trouveras ici toutes les recettes des Pouilles.
Tu trouveras ici toutes les recettes de Campanie.
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