Voici mes recettes pour réussir un aperitivo à l’italienne ! Ne mange pas trop par contre, le reste du repas t’attend juste après !
Crostini ricotta épinards, agrémentés de zeste de citron et graines de grenade... vous allez m'en dire des nouvelles cari amici !
Je découvre
La recette simple et gourmande qui va révolutionner vos apéros. Ricotta au four : mamma mia che bontà !
Aaaaah les fleurs de courgettes farcies...!Une recette iconique de la cuisine italienne, que l’on retrouve du nord au sud dès que l’été pointe le bout de son nez.
Cari amici, je ne vous ai pas oublié pour les fêtes...! Voici LA recette qui fera de votre aperitivo un moment inoubliable : des frites de polenta au fromage au…
Qu'est-ce qui est mieux que des grissini ? Des grissini au fromage, pardi ! Hyper simple, hyper bon, et, en prime, un irrésistible parfum dès qu'ils sortent du four !
Le crostone, ou bruschetta, est une des choses que je préfère de la cuisine italienne : des tranches épaisses de bon pain toastés et frottés à l'ail, garni de que…
Voici la recette tant attendue des biscuits au parmesan, après leur succès sur les réseaux… ! Attention, c’est une recette assez facile mais qui demande pas mal de temps : réaliser ces…
L’aperitivo en Italie, c’est un moment sacré. Un moment de convivialité et de plaisir que l’on s’accorde chaque semaine, été comme hiver. Et avec le retour du beau temps, j’ai…
Je ne sais pas si vous connaissez déjà les fameux « taralli pugliesi ». Si pas, laissez-moi vous présentez. Les taralli sont de petits biscuits salés en forme d’anneau. La pâte est…
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