Région : Vénétie

Tu trouveras ici toutes les recettes de la Vénétie.

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Saison

Frittata aux herbes des champs

Voici une recette toute simple de Pâques : une délicieuse frittata aux herbes des champs. En Italie, comme dans de nombreux autres pays, les oeufs font partie intégrante des menus de Pâques et « Pasquetta », le lundi de Pâque, jour durant lequel la tradition est de se retrouver en famille ou entre amis pour un pique-nique.

Tiramisù : notre recette

C’est sans doute LE dessert italien le plus connu. Et le plus apprécié ! Le tiramisù, mesdames et messieurs ! Et personnellement, je trouve qu’il est parfait pour les fêtes de fin d’année : gourmand, réconfortant avec un côté légèrement régressif.