Région : Sicile

Tu trouveras ici toutes les recettes de Sicile.

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Crostone aux agrumes

Le crostone, ou bruschetta, est une des choses que je préfère de la cuisine italienne : des tranches épaisses de bon pain toastés et frottés à l’ail, garni de que l’on aime. Je vous propose ici une version de crostone aux agrumes, pour profiter comme il se doit de la fin de l’hiver !

Crostata au citron

Crostata au citron, Crostata dell’amore ! ❤️ Vous ne savez toujours pas quoi préparer comme dessert pour la Saint Valentin ? Ou vous cherchez tout simplement un dessert hyper gourmand ? Je vous propose cette superbe crostata au citron – réalisée avec ma livraison annuelle de citrons bio de Sicile !

Cake au citron de Sicile

Cake au citron de Sicile, cari amici ! Comme tout bon Italien qui se respecte, je suis au courant de plusieurs achats groupés pour faire arriver chez moi de délicieux produits d’Italie. Et en hiver, un moment que j’attends toujours avec impatience est la commande d’agrumes de Sicile !

Boulettes thon et ricotta

Aaaaaaah les boulettes ! Je ne sais pas chez vous, mais en tout cas chez moi, c’est toujours le plat que tout le monde adore, et à chaque fois, tout le monde en redemande. Pour changer un peu des habitudes, je vous propose ici de délicieuses petits boulettes de thon et ricotta !

Pâtes alla norma

Je vous emmène découvrir les parfums et les saveurs de Sicile avec un autre grand classique de la cuisine italienne : les pâtes alla norma. La « pasta alla norma », c’est un concentré d’été dans l’assiette : tomates, aubergines, basilic et ricotta salée se marient et se mélangent pour un plat de pâtes hyper léger !