Des beignets de cèpes, ou les célèbres funghi porcini fritti. Dans ma vie, il y a un avant et un après cette recette, tellement c'est gourmand !
Je découvre
Direction la Lombardie pour une version revisitée de la tarte sbrisolona que j'agrémente ici avec de la Fiordifrutta aux poires et de la ricotta.
Récemment, j’ai rendu visite à mon amie Enrica Monzani qui se trouver derrière le compte Instagram et le blog A Small Kitchen In Genoa. Enrica habite à Gênes, au coeur…
Une recette tellement bonne et tellement simple : un délicieux gâteau au yaourt, aux fraises et à la Fiordifrutta. Cari amici : un pur régal !
Aaaaaaaaaaah les pâtes ! Si ça ne tenait qu’à moi, j’en mangerais tous les jours…! 🙂 Et voici ici une recette hyper simple, hyper rapide, et dont les enfants (et…
S’il y a bien une chose pour laquelle j’aime l’automne, c’est le comfort food. Et mes amis, croyez-moi : cette recette de butternut alla parmigiana, c’est du réconfort à l’état…
Aaaaaaah les boulettes ! Je ne sais pas chez vous, mais en tout cas chez moi, c’est toujours le plat que tout le monde adore, et à chaque fois, tout…
Voilà une recette que j’ai mis trop de temps à partager sur le blog : une bonne pizza maison ! La pizza, c’est un peu l’icône de la cuisine italienne.…
Les conchiglioni farcis aux épinards et à la ricotta : un autre classique de la cuisine italienne que je me devais de partager sur ce blog. Un délicieux plat de…
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