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Gâteau au yaourt et aux fraises

Une recette tellement bonne et tellement simple : un délicieux gâteau au yaourt, aux fraises et à la Fiordifrutta. Cari amici : un pur régal !

Pour:  6 personnes
Préparation:   10 min
Cuisson:   50 min

Ingrédients

  • 400 g de yaourt
  • Environ 40 g de maïzena
  • 4 oeufs
  • 3 à 4 cuillères à soupe de Fiordifrutta Fraises et Fraises des bois Rigoni di Asiago
  • Fraises et sucre glace pour garnir

Instructions

Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs et la maïzena tamisée. 

Ajoutez les cuillères de Fiordifrutta et mélangez à nouveau.

Huméfiez un moule à tarte pas trop grand (17/20 cm). Froissez une feuille de papier sulfurisé et placez-la dans le moule à tarte.

Versez le mélange dans le moule à tarte et faites cuire au four à 180° chaleur tournante pendant 40 à 50 minutes selon le four (la tarte va gonfler et devra brunir légèrement).

Sortez du four, laissez refroidir un peu puis laisser reposer 2h au frigo. 

Sortez la tarte au yaourt et à la Fiordifrutta du frigo. 

Garnissez avec quelques fraises et du sucre glace. 

Servez et déguster ! 

5 ingrédients. 10 minutes de préparation. Beaucoup de bonheur ! 

Voici un délicieux gâteau au yaourt, que je viens agrémenter de FiordiFrutta Rigoni di Asiago Fraises et Fraises des bois (un classique à la maison qu’Adele mange à la cuillère 😜🍓🍓🍓), garnie avec quelques fraises. 

Et comme vous l’avez compris, vous pauvez utiliser tout autre goût de la gamme Fiordifrutta Rigoni di Asiago : je vois bien cette tarte en version fruits des bois, myrtilles ou encore cerises, le moment venu ! 

Pour d’autres recettes italiennes, c’est par ici…!

#ADV – recette réalisée en collaboration avec Rigoni di Asiago