Tag de recette : recette de pâtes
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Rigatoni à la crème d’asperges et pistaches
Une délicieuse recette de pâtes printanière vous attend avec ces rigatoni à la crème d'asperges et pistaches. Un pur régal !
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Gramigna à la saucisse
Direction l'Emilie-Romagne pour cette recette ultra gourmande, et ultra simple ! Gramigna alla salsiccia - les pâtes gramigna à la saucisse.
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Pesto au cavolo nero
Un délicieux pesto au cavolo nero, sans conteste LE roi des légumes d'hiver en Toscane !
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Tortellini à la crème de parmesan
Après les tortellini in brodo, l'autre façon de manger les tortellini à Bologne, c'est celle-ci ! Voici la délicieuse recette des tortellini à la crème de parmesan.
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Paccheri aux tomates cerises, ricotta et pistaches
Prêt.es à vous régalez ? Voici une recette pour célébrer l'été : paccheri aux tomates cerises confites, ricotta et pistaches concassées !
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Fettuccine aux courgettes
Vous cherchez un plat de pâtes estival et facile à faire ? Ne cherchez plus ! J'ai LA recette qu'il vous faut : de délicieuses fettuccine aux courgettes !
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Cacio e pepe : L’authentique recette
Cari amici, aujourd’hui, une recette de pâtes qui a l’air simple mais qui est très difficile à réaliser : les célèbres spaghetti « cacio e pepe ». Le cacio e pepe nous…
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Agnolotti del plin
Je vous propose une recette TRÈS gourmande qui nous vient tout droit du Piémont : les agnolotti del plin. Les agnolotti sont des petites pâtes fourrées et « pliées » ( « plin »…
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Rigatoni au ragù bianco
Je discutais récemment avec l’un d’entre vous du ragù bianco, une sauce un peu moins connue en dehors de l’Italie mais qui est tellement savoureuse. Le ragù bianco, c’est un…