Biscotti alla panna ! Des biscuits à la crème ! Voilà un autre incontournable du petit déjeuner à l'italienne. Moelleux à souhait, tel un nuage de douceur qui vous embrasse…
Je découvre
Voici un recette tellement simple, en plus d'être un grand classique pour les enfants ET une des rares fois dans la cuisine italienne où l'on utilise de la crème culinaire…
Qu'est-ce qui est mieux que des grissini ? Des grissini au fromage, pardi ! Hyper simple, hyper bon, et, en prime, un irrésistible parfum dès qu'ils sortent du four !
Voici une recette que vous ferez encore, et encore, et encore...! Le pain à piadina, fait maison : c'est simple, ça remplit votre cuisine d'un irrésistible parfum et... dieu que…
Les spaghetti alle vongole, c'est une fois de plus toute la simplicité et la beauté de la cuisine italienne dans une recette tellement savoureuse avec tellement peu d'ingrédients. Le secret…
Cari amici, aujourd’hui, une recette de pâtes qui a l’air simple mais qui est très difficile à réaliser : les célèbres spaghetti « cacio e pepe ». Le cacio e pepe nous…
Je vous propose une recette TRÈS gourmande qui nous vient tout droit du Piémont : les agnolotti del plin. Les agnolotti sont des petites pâtes fourrées et « pliées » ( « plin »…
Voici une recette qu’on adore dans notre p’tite famille. Une recette que Chiara m’a fait découvrir il y a bien longtemps, et qui est parfaite quand on veut twister son…
Cari amici, je vous propose une recette hyper gourmande à l’arrivée de la Saint Valentin (mais que vous pourrez tout aussi bien faire à n’importe quel autre moment de l’année…!)…
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