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Boulettes thon et ricotta

Aaaaaaah les boulettes ! Je ne sais pas chez vous, mais en tout cas chez moi, c’est toujours le plat que tout le monde adore, et à chaque fois, tout le monde en redemande. Pour changer un peu des habitudes, je vous propose ici de délicieuses petits boulettes de thon et ricotta !

Conchiglioni épinards et ricotta

Les conchiglioni farcis aux épinards et à la ricotta : un autre classique de la cuisine italienne que je me devais de partager sur ce blog. Un délicieux plat de pâtes au four qui est encore meilleur quand on le déguste le lendemain de sa préparation…! Et qui plaira aux grands, comme aux petits !

Manfredi à la ricotta

Je suis de retour avec une recette… de pâtes ! Oui, oui. Je ne m’en lasserai probablement jamais. Et puis comme il existe milles et une recettes, j’en ai encore pour un bon bout de temps. Ma découverte du moment : les « manfredi » à la ricotta !