Toscane ContorniVégétarien Été 28 août 2023 Avis: 3.3/5 – (3 votes) Salade tomates, figues, mozzarella Imprimer la recette « Ce qui pousse ensemble, se mange bien ensemble » – voici un proverbe que je mets à l’épreuve avec cette succulente salade tomates, figues et mozzarella – avec en guise de salade BEAUCOUP de feuilles de basilic ! Pour: 2 personnes Préparation: 05 min Cuisson: Ingrédients 3 à 4 tomates4 à 5 figuesUne belle mozzarella di bufalaUne vingtaine (au moins !) de feuilles de basilicHuile d’oliveVinaigre de vin blancSel & poivre Instructions 📍Découpez grossièrement 3 tomates et 4 figues – pour conserver leur texture.📍Dans un plat, mettez les tomates et les figues et beaucoup de feuilles de basilic (au moins une vingtaine).📍Ajoutez une ou deux belles mozzarelle di bufala que vous découperez avec les mains.📍Assaisonnez avec votre meilleure huile d’olive, du vinaigre de vin blanc, du sel, du poivre. Mélangez délicatement avec les mains puis servez directement ! Cari amici ! J’ai peu de choses à ajouter sur cette succulente salade tomates, figues, mozzarella et basilic. C’est simple. C’est bon. Et cela nous permet de célébrer la fin de l’été de la plus belle des façons…! Pour d’autres recettes italiennes, c’est par ici. Et pour la recette sur Instagram, c’est par ici.