Une section dédiée à nos adresses préférées de restaurants et de bars, en n’oubliant pas les célèbres « gelaterie ». Mais aussi un endroit pour vous présenter nos coups de cœur parmi les producteurs locaux : voici ce que vous trouverez dans notre section « À table ».
Après une première découverte des splendides collines du Prosecco du côté de Valdobbiadene et Conegliano au printemps en partenariat avec Visit Prosecco Hills, nous sommes revenus un beau weekend d’automne…
Je découvre
Le Gargano est un lieu unique : ses terres sauvages, sa splendide côte, ses villes remplies d’histoire et de trésors. Nous avons récemment découvert cet autre superbe coin des Pouilles,…
Cet été, nous avons décidé de revenir dans cette région du sud de l’Italie qui nous avait tant séduit : les Pouilles. Cette fois-ci, nous voulions nous concentrer sur la…
Voici donc le chapitre 2 de notre splendide voyage en Sicile (le chapitre 1 se trouve ici). Direction l’Est, à la découverte de la province de Syracuse. 5 jours et…
Visiter la Sicile : voilà quelque chose que j’avais sur ma « bucket list » depuis longtemps. Nous avons profité de notre nouvelle vie en Italie pour planifier notre premier voyage sur…
Cela faisant longtemps que j’avais envie de découvrir le Valdobbiadene et les collines du Prosecco. Cette région – berceau d’un des vins italiens les plus connus et les plus appréciés…
Peu de régions en Italie peuvent se vanter d’avoir la montagne et la mer. D’avoir une variété aussi grandes de paysages, d’activités à proposer, de trésors cachés. D’avoir des gens…
À chaque fois que je vais à Rome, je suis littéralement séduit par la ville éternelle. Tellement d’histoire, de culture, de beauté qui nous entoure. Et bien sûr, la gastronomie…
C’était au mois d’octobre. L’été faisait tout doucement place aux premières fraicheurs d’automnes. Les journées se faisaient plus courtes. La lumière au lever et au coucher du soleil se faisait…
Abonnez-vous à la newsletter "La Dispensa" et recevez mon e-book gratuit sur les Recettes iconiques de la Pasta Romana : cacio e pepe, carbonara, gricia et amatriciana !
Nous utilisons des cookies pour nous assurer que nous vous offrons la meilleure expérience sur notre site Web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.