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Baci di dama

Aujourd’hui, je vous emmène au coeur du Piémont avec une recette qui ne vous laisserai pas indifférent les baci di dama. Les baci di dama, ou « baisers de dames », sont de petits biscuits dont je raffolais quand j’étais petit (et maintenant encore d’ailleurs), à base de noisette.