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Bouchées de mozzarella frites et boulettes à la mortadella

L’aperitivo en Italie, c’est un moment sacré. Un moment de convivialité et de plaisir que l’on s’accorde chaque semaine, été comme hiver. Et avec le retour du beau temps, j’ai comme une envie d’amener un peu de « dolce vita » dans mon quotidien en me préparant de bons apéros à la maison. Et après avoir essayé ces deux recettes, vos apéros ne seront plus comme avant !