Une section dédiée à nos adresses préférées de restaurants et de bars, en n’oubliant pas les célèbres « gelaterie ». Mais aussi un endroit pour vous présenter nos coups de cœur parmi les producteurs locaux : voici ce que vous trouverez dans notre section « À table ».
Trieste et le café, c’est une histoire d’amour qui remonte au 19ème siècle. À cette époque, la ville – grâce à son port – était une point stratégique et une…
Je découvre
Où manger dans les Pouilles, c’est d’abord savoir qu’il y a des produits typiques de cette région à ne manquer sous aucun prétexte : la burrata par exemple, originaire de cette…
La région du Chianti en Toscane n’est plus à présenter : ce bout de campagne entre Florence, Sienne, et Arezzo et fait de nombreuses collines est visité par des centaines de…
Cette année, nous avons découvert un nouveau coin de Toscane, un peu moins connu des touristes: la Maremme. Un bout de terre au bord de la mer Tyrrhénienne qui s’étend…
Je vous ai récemment parlé du pesto et de la focaccia, véritable produits emblématiques de la cuisine ligure. Mais la Ligurie a bien plus à offrir. Nous vous avons déniché…
Retour en Italie avec cet article consacré au chef lieu de la Ligurie: la ville portuaire de Gênes, et où trouver le meilleur pesto et la meilleure focaccia à Gênes.…
Lors de notre récent voyage dans les Pouilles, nous avons fait un petit crochet par la Basilicata pour visiter la célèbre ville de Matera en famille. Récemment, cette ville construite…
Notre compte-rendu sur notre magnifique voyage dans les Pouilles ne serait pas complet si je ne vous parlais pas des spécialités culinaires à savourer dans cette belle région du sud…
Le quatrième et dernier chapitre de notre aventure culinaire dans les Marches nous emmène à quelques kilomètres de la ville de Fabriano, perchée sur les collines au sud-est d’Ancône. Cette…
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