Ombrie À voir, À faire 14 août 2020 Ombrie en famille : sept villes à ne pas manquer Visiter l’Ombre en famille, c’est aussi découvrir des dizaines de charmants villages médiévaux plus jolis les uns que les autres. Après vous avoir parlé en détail de Todi et nos adresses gourmandes, voici notre top 7 des villes à ne pas manquer en Ombrie. Notre liste a été fortement influencée par notre port d’attache lors de notre semaine en Ombrie : l’agriturismo Fonte Sala, situé à quelques minutes de Montefalco. La majorité des villes et villages ci-dessous sont très facilement joignable à partir de Montefalco 1 – Bevagna Petite commune italienne de moins de 5,000 habitants, Bevagna est un charmant petit village médiéval fleuri où il fait bon flâner, surtout en fin d’après-midi ou en soirée, surtout parce que ce village est véritablement truffé de chouettes petits restaurants et oenothèques pour un apéro ou un dîner le soir en terrasse. Après vous être baladé dans le très beau centre historique, pourquoi pas prendre un verre et quelque chose à grignoter au Wine Bar le Barbatelle ? 2 – Montefalco Autre village à ne pas manquer en Ombrie : Montefalco. Situé au haut d’une colline et surplombant une campagne d’une rare beauté, Montefalco est très connu pour être le berceau d’un vin typique de cette région : le Sagrantino. D’ailleurs, dans le coin, vous trouverez une multitude de « cantine » (producteurs de vin) qui produisent ce vin ci particulier (le Sagrantino est un vin assez fort en alcool et très tannique – que l’on accompagne avec des plats mijotés ou du gibier par exemple, et que l’on déguste plutôt en hiver qu’en été). Montefalco a également un complexe d’églises dédiées à Saint François d’Assise avec de splendides fresques qui valent le détour. 3 – Spello Beaucoup de villes sont belles en Ombrie, mais il y en a qui sont plus belles que d’autres. C’est le cas de l’imposante Spello, magnifique ville médiévale perchée sur une colline à une vingtaine de minutes en voiture au nord-est de Montefalco. Visiter Spello est assez sportif, mais en vaut vraiment la peine : si vous allez jusqu’au point le plus haut du centre historique, vous atteindrez une terrasse qui vous offrira une vue à 360° sur la magnifique campagne environnante. Idéal pour admirer un coucher de soleil. Spello est également connue pour « L’infiorata » fin main-début juin, fête lors de laquelle la ville se revêtit de superbes tapis de fleurs. Un petit creux lors de votre visite à Spello : on vous recommande la gelateria La Paola pour une bonne glace ou encore l’Hosteria de Dadà pour goûter à une succulente cuisine locale. 4 – Rasiglia Un peu plus à l’est et un peu plus en hauteur, Rasiglia est un autre véritable petit bijou à inclure sur votre itinéraire. Ce petit village de montagne est minuscule, mais tellement beau. Sa particularité ? Il est traversé par de nombreuses rivières et sources joliment canalisées par de vieux canaux en pierres et moulins à eau, le tout agrémenté de petits ponts de bois. On se croirait presque dans un décor créé de toute pièce. Rasiglia est une visite particulièrement rafraîchissante surtout lors d’une chaude journée d’été. 5 – Assise Plus au nord, la ville qu’on ne présente plus. Berceau de Saint François. On l’aperçoit de loin. Du haut de sa colline. Assise est un must si vous allez en Ombrie. Préférez une visite en fin d’après-midi, vers 17h, quand les touristes commencent à partir. La basilique de Saint François d’Assise est majestueuse et impressionante, mais Assise regorge d’autres bâtiment historiques, que tout amateur d’histoire devrait prendre le temps de visiter. Pourquoi pas y revenir quelques heures d’ailleurs, si on a pas eu le temps de tout voir ? 6 – Gubbio Tout au nord de l’Ombrie, non loin de la frontière avec les Marches, Gubbio ne manquera pas de vous séduire. Ville médiévale au cachet indéniable, Gubbio est célèbre en Italie parce qu’elle a été choisie comme décor de la série télévisée « Don Matteo », qui raconte les enquêtes policières d’un curé (très italiens tout ça !). La visite de Gubbio se mérite, la ville étant une fois de plus construite sur le flan d’une colline. À ne manque sous aucun prétexte : la visite de la basilique de Sant’Ubaldo, saint patron de la ville, située à 900m d’altitude et que l’on rejoint via un téléphérique en forme de petit cage (rien que pour le trajet en téléphérique et la vue à couper le souffle qu’il offre sur la ville, l’expérience en vaut la peine !). Deux adresses coup de coeur pour goûter d’excellents plats, vins et produits typiques de la région : l’Osteria dei Re (attention, portions TRÈS copieuses) où vous pourrez goûter le « brustengo », galette de farine typique de Gubbio, ou encore au bar à vins Dal Generale pour un large choix de vins, huiles et autres produits locaux de qualité. 7 – Castelluccio di Norcia J’ai gardé le meilleur et le plus spectaculaire pour la fin : Castelluccio di Norcia. Où que vous soyez en Ombrie, il est possible que cette visite vous demande quelques heures de voiture. Mais croyez-moi, votre séjour en Ombrie n’aura pas la même saveur si vous ne vous rendez pas à Castelluccio di Norcia. Situé au beau milieu d’une immense plaine à presque 1500m d’altitude dans les Monts Sybillins, Castelluccio di Norcia est mondialement connu pour sa « fioritura », période de l’année de mi-mai à mi-juillet où les plaines qui l’entourent se recouvrent d’infinis tapis de fleurs : coquelicots, bleuets, marguerites, et les fleurs de lentilles – qui sont cultivées depuis des siècles à Castelluccio. Les lentilles de Castelluccio sont d’ailleurs très prisées, et vous pourrez en acheter à une des nombreuses échoppes qui jonchent le village (ainsi qu’un pain saucisse-lentilles, pourquoi pas, ou encore de délicieux saucissons de Norcia – autre produit typique et célèbre du coin). La visite de Castelluccio di Norcia est particulièrement touchante en raison d’un tremblement de terre dont la région a été victime en 2016. Quatre ans après, le village, et de nombreux autres dans le coin, est toujours en ruine. Et voir ce village complètement détruit, entouré d’une nature si belle, est certainement quelque chose de très fort. Il y a deux routes pour arriver à Castelluccio – de chaque côté de la plaine. Nous vous recommandons de les emprunter toutes les deux (une pour y arriver, l’autre au retour), car elles vous offrirons chacune des panoramas à couper le souffle. Voilà pour notre liste de villes et villages à ne pas manquer en Ombrie. Elle est loin d’être exhaustive et nous avons hâte de retourner dans cette magnifique région d’Italie pour découvrir ses autres trésors, mais cette liste reste néanmoins un très bon point de départ. Pour d’autres articles sur l’Ombrie, c’est par ici !